Organización | Organization
Institución organizadora | Organizing institution
Área de Composición Arquitectónica, Universidad de Granada
Proyecto de Investigación del Plan Nacional (PID2020-115039GB-I00): “Comida y Ciudad, de lo doméstico al espacio público. Elementos para una historia, argumentos para el proyecto contemporáneo”, IPs David Arredondo Garrido y Juan Calatrava
Instituciones colaboradoras | Partners
Departamento de Construcciones Arquitectónicas de la Universidad de Granada
Grupo de investigación HUM-813: Arquitectura y Cultura Contemporánea
Escuela Técnica Superior de Arquitectura de la Universidad de Granada
Asociación de Historiadores de la Arquitectura y el Urbanismo (AhAU)
Comité científico | Scientific committee
José Javier Alayón, Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá
Francisco Arqués Soler, Univ. Politécnica de Madrid
David Arredondo Garrido, Univ. de Granada
Narciso Barrera-Bassols, Univ. Autónoma de Querétaro
Juan Luis Burke, University of Maryland, College Park
Donatella Calabi, IUA Venezia
Juan Calatrava, Univ. de Granada
Eduardo Castillo Vinuesa, Univ. Politécnica de Madrid
Miguel Ángel Chaves, Univ. Complutense
Pilar Chías Navarro, Univ. de Alcalá
Annalisa Dameri, Politecnico di Torino
Carmen Díez Medina, Univ. de Zaragoza
Miguel Ángel Escalona, Univ. Veracruzana
Ana Esteban Maluenda, Univ. Politécnica de Madrid
David Fanfani, Università degli Studi di Firenze
Yasser Farrés, Delgado Univ. Santo Tomás, Villavicencio
Carolina García Estévez, Universitat Politècnica de Catalunya
Anna Giannetti, Università degli studi della Campania Luigi Vanvitelli
José Antonio González Alcantud, Univ. de Granada
Iván González Márquez, Univ. Nacional Autónoma de México
Rodrigo Gutiérrez Viñuales, Univ. de Granada
Rafael de Lacour Jiménez, Univ. de Granada
Ángeles Layuno, Universidad de Alcalá
Marta Llorente, Universitat Politècnica de Catalunya
Ruth Lo, Hamilton College
Reina Loredo Cansino, Univ. Autónoma de Querétaro
Mar Loren, Univ. de Sevilla
Magda Mària, Universitat Politècnica de Catalunya
Samantha L. Martin, University College Dublin
Alberto Matarán Ruiz, Univ. de Granada
Paolo Mellano, Politecnico di Torino
Xavier Monteys, Universitat Politécnica de Catalunya
Alejandro Muñoz Miranda, Univ. de Granada
Zaida Muxí, Faculty of Excellence EAAD TEC Monterrey
Antonio Pizza, Universitat Politécnica de Catalunya
José Manuel Pozo Municio, Univ. de Navarra
Eduardo Prieto, Univ. Politécnica de Madrid
Anna Puigjaner, ETH Zurich
José Rosas Vera, Pontificia Universidad Católica de Chile
Marta Sequeira, ISCTE-IUL, Universidade Autónoma de Lisboa
José Tito Rojo, Univ. de Granada
Jorge Torres Cueco, Universitat Politècnica de València
Charles Waldheim, Harvard University Graduate School of Design
Thaïsa Way, Dumbarton Oaks, Trustees for Harvard University
Comisión organizadora | Organizing Committee
David Arredondo Garrido
Juan Manuel Barrios Rozúa
Juan Calatrava Escobar
Eva Chacón Linares
Ana del Cid Mendoza
Francisco Antonio García Pérez
Agustín Gor Gómez
Bernardino Líndez Vílchez
Juan Carlos Reina Fernández
Marta Rodríguez Iturriaga
Manuel “Saga” Sánchez García